Sumatra Crowned Garuda

О зерне

Sumatra Crowned Garuda  это фирменный бренд Specialty кофе компании Olam. Crowned Garuda – это Арабика класса Grade 1, которая выращивается на высотах 1100 и 1300 метров над уровнем моря в провинции Aceh и на севере Суматры, обработанная полумытым способом.  Компания Олам тщательно отбирает этот кофе для создания целевого вкусового профиля чашки, который насыщен нотами табака, кедра, торфа и некоторых трав.

 

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Суматра

РЕГИОН: Смешанный

РАЙОН: север Суматры и провинция Aceh

ОБРАБОТКА: мокрое шелушение (wet hull)

COFFEE GRADE: Grade 1

ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1100-1300 метров

РАЗНОВИДНОСТЬ: Typica

СТАТУС: на складе

ТИП МЕШКА: Grain Pro / Ecotact

ПОЛНЫЙ РАЗМЕР ЛОТА: 320

МЕШКОВ ДОСТУПНО: 38